レンレンのひとりごと…

毎日のお弁当・手作り料理・手しごと・おでかけ。
そして、ひとりよがりな日常のプチエコと3匹のニャンたち…。

体ポカポカ!寒い日は寄せ鍋♪

2017-01-25 |   ├ 晩ごはん

寒い日にはお鍋が一番!

白菜、長ねぎ、もやし、シメジ、舞茸、人参、鶏モモ、しらたき、油揚げ。
冷蔵庫にあるもだけで作った寄せ鍋は、かつおだしの醤油ベース。
身体の芯から温まります♪

わが家ではお鍋の時はごはんは食べません。
というか、これだけの量を二人で食べるのでごはんが食べられないの。
でもお鍋はお野菜がたっぷり摂れるので、周期的に食べたいって身体が要求してくるんです。

 

クックパッドを久々に開いたらつくれぽの未承認が100件近く溜まってました。
せっかくつくれぽ下さったのに、私ったら怠慢もいいとこ。
皆様、遅くなって申し訳ありませんでした。
今日、1件1件コメントを読ませていただきながら承認いたしました。
中には3~4回もリピして下さった方が数人いらっしゃって感激。
本当にいつもいつもありがとうございます<m(__)m>
心から感謝いたします。

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