レンレンのひとりごと…

毎日のお弁当・手作り料理・手しごと・おでかけ。
そして、ひとりよがりな日常のプチエコと3匹のニャンたち…。

鶏モモ2キロの小分け冷凍

2017-09-17 |  ├ 常備菜・保存食・真空パック

業務スーパーでチルドの国産鶏モモ2キロ入りを買ってきました。
鶏モモLOVEなので7枚入りで1380円(税別)は助かってます。
鮮度を逃さないよう素早く真空パック詰めして冷凍保存!

以前もお話ししましたが、真空袋に入れ易くするのと脱気しやすくする為にひと手間、ラップで包んでいます。
お肉の小分けにはラップで包んでから真空袋に入れるのをオススメ!
機械も汚れず気持ち良く真空パックできますよ╰(*´︶`*)╯

 

 

日付とグラム数を記入したマステを貼って冷凍庫へ。
鶏モモ1枚、100g以上の開きがあるものもあるのでこの工程は必須です。

 

 

ランキングに参加中♪ クリックしていただると励みになります!
にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ にほんブログ村 料理ブログ 保存食へ 

ジャンル:
その他
コメント   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« 鶏唐弁当 | トップ | お肌が詳しく分かる♡お肌のク... »

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

 ├ 常備菜・保存食・真空パック」カテゴリの最新記事

トラックバック

この記事のトラックバック  Ping-URL