レンレンのひとりごと…

毎日のお弁当・手作り料理・手しごと・おでかけ。
そして、ひとりよがりな日常のプチエコと3匹のニャンたち…。

ラードと油かす

2015-12-18 |  ├ 常備菜・保存食・真空パック



昨夜は変な時間に爆睡したせいか、
眠られず深夜にラードと油かすを作りました。





超脂がのった豚バラブロック3こを細かく切って弱火でグツグツ。
途中、面倒になって火を強めてしまい少々色黒に。




ラードがこんなにたたっぷり取れました。
まずはチャーハンでも作りましょうか^ ^


さてこれからポッカレモンのお料理教室が始まります。
ではまた後ほど。

 

 

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