レンレンのひとりごと…

毎日のお弁当・手作り料理・手しごと・おでかけ。そして、ひとりよがりな日常のプチエコと2匹のニャンたち…。

八ヶ岳の天然の恵みのパン屋さん~コーナーポケット

2017-04-02 |  ├ パン

 

増富温泉からの帰路、141号線を韮崎ICへ向買って走っていると右手に目を惹く八ヶ岳ブレッドの文字が見えました。
一瞬のうちに通り過ぎてしまったのですがUターンして立ち寄ったコーナーポケット。
お隣は金精軒の店舗と事務所(工場?)のような施設が大きな駐車場を囲んで並んでいます。
駐車スペースが広いので車はゆったり駐車できます。

韮崎にはよく行ってるのに今まで全く気付かなかったパン屋さんでした。
多分、ここを通る時は早朝か閉店後、もしくは高速で通過しているシチュエーションだったのでしょう。
帰って来てから調べたら、結構有名なお店で皆さんお取り寄せされている方も多いようです。
それも納得!
どれもとても美味しいパンでした。
しかも東京で買うよりかなりコスパも良い!

 

 

立ち寄ったのが17時半を過ぎていたのでパンは少なかったですが、種類が豊富なのと食材に拘っているのが商品カードで見てとれました。

 

 

アレ対応?
あちらこちらのパンに「卵、乳 不使用」のタグが貼られていました。
豆乳玄米ロールには「とうふのしぼり汁を20%配合」と書かれてます。

飛び込みで入ったパン屋さん、なんか当たりだったかなと少々にんまりしながらパン選びです^^

 

 

ゴルゴンゾーラ入りチーズクルミパン(237円税込)

ゴルゴンゾーラ、クルミ、どちらもそそられるでしょ~^^
車の中でいただくおやつ用に購入。

 

 

表面にコーティングされたカリカリのチーズの香りがたまらなく大人な風味。

 

 

クルミがほぼ全面に入ってメチャ美味しい~♪
満足度もMAX。
とにかく生地が抜群に美味しいのよ。
落ち着いた生地のしっとり感は「やまなし富士山酵母」の成せる技なんでしょうか。

 

 



田舎ロール5個入り(313円税込)

朝食用に購入。
小さな手の握りこぶし大。
小ぶりです。

 

 

ふわふわな白ぱんです。
「卵不使用」と書いてありました。
バンズにして中に具材をサンドしていただくと美味しかったです。

 

 

特殊パン(100円税込)

お店の方に勧められたレジ横にあったこのシールの貼られた1こ100円(税込)のパン。
賞味期限が近い見切り品ではありません!
余ったパン生地で作った定番以外のとてもお得な商品なんだそうです。
何種類かあったのですが、そのうちの2つを購入。
全部買い占めてくれば良かったと後から後悔しました^^;

 

 

ミニサイズの山食でした。
素材が良いからでしょうか、トーストしてしていただくとメチャ旨でした。

 

 



アップルとクルミのが惜しげもなくザクザク入ったほんのり甘いパンでした。
もちろん美味しいです。
これが100円なんて有り得ないほどのクオリティです。

 

 

コーナーポケット
韮崎市中田町小田川154
http://www.rokuyousha.co.jp/
TEL : 0551-25-2366
時間 : 8:00~19:00
休業 : 元旦のみ
備考 : 駐車場有
アクセス : 中央道須玉ICより車で5分

 

 

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コーナーポケットパン / 新府駅穴山駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3


サービス満点!ほっこり甘い♪くまさんカステラ

2017-04-02 |  ├ デザート・おやつ

くまさんがいっぱい~♪
甘くってほっこり美味しいくまさんカステラ。

 

 

中央道・石川PA(上り)にあるくまさんのカステラ。
そうお店の名前も「くまさんのカステラ」なのよ^^

 

 

8くま(320円税込)、15くま(540円税込)

お味はベビーカステラ。
かわいいくまさんの型で焼かれています。

 

 

私は8くま買いました。
おにいさん「1くま、2くま、3くま…9くま。」と袋に入れてくれ1くまオマケしてくれました^^
そして私と夫の手のひらに1くまずつ更にオマケ。
うれしいぃ~♪楽しいぃ~♪
かわいいくまさんと明るく気前良いおにいさんに渋滞のうっ憤も吹っ飛びました。

 

 

いつもは石川PAにはほとんど利用しないので知りませんでしたが、次回もくまさんカステラを買いに立ち寄るのも楽しいかなって思いました。

 

 

くまさんのカステラ 石川パーキング上り店
八王子市石川町956-2 中央自動車道 石川パーキングエリア上り線
http://kumasan-kasutera.com/
TEL : 042-646-3802
時間 : 9:00~19:00
休業 : 無休
アクセス : 中央自動車道 石川PA上り

 

 

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くまさんのカステラ 石川パーキング上り店洋菓子(その他) / 小宮駅
夜総合点★★★☆☆ 3.2


週末は山梨にいます~古刹・工場見学・温泉・グルメめぐり

2017-04-02 | ■おでかけ【ダイジェスト版】他

もう先月になってしまいますが週末に山梨へ行って来ました。
目的地は日本一のラジウム含有量がある増富温泉、石仏がたくさんある古刹・海岸寺、シャトレーゼの白州工場の3つ。
めぐって行く途中に道の駅や直売所、気になった所に立ち寄るというコース。
夫婦ふたり旅ですからね、予定は未定、臨機応変でお気楽なドライブです^^

 

週末は山梨にいます~古刹・工場見学・温泉・グルメめぐりコース

双葉SA→海岸寺→農産物直売所よってけし八ヶ岳店→道の駅はくしゅう→シャトレーゼ白州工場→平田家住宅→増冨温泉増富の湯→根古屋神社→八ヶ岳ブレッドCornerPocket→くまさんのカステラ(石川PA)

 

なんと11スポットめぐりをしてきました。
早朝から夜まで大満足の小旅行、とても楽しかったです♪

 

 

双葉サービスエリアで休憩・朝食

いつもより少しのんびりで家を5時過ぎに出発。
中央道は若干車は多かったけど渋滞もなく双葉SAまでノンストップ。
ここで朝食方々ゆっくり休憩したよ。
いつもは7時まで待って朝食バイキング食べてたんだけど、値上げした割にはしょぼくってね。
だから今回はフードコートで食べようと思ったのよ。
でもどのメニュー見ても食べたいものがなくって、結局、おっさんはパン工房ふたばでパン、私は売店で海老カツ巻きを買って食べました。

パン屋さんの記事はこちらから
焼き立てパンの朝食@双葉サービスエリア

 

 

百体石仏の古刹・海岸寺

家で地図を見ていて海などない山の中に海岸寺を見つけました。
どうして海岸って名前が付いたか興味そそられるでしょ~!
調べ出すととても歴史が古く、養老元年(717年)、行基が庵を建立したのが海岸寺の創建で、聖武天皇より「光明殿」の勅額を賜ったという由緒正しきお寺という事が分かりました。
木造千手観音立像は国指定重文。
境内いっぱいの石仏もお見事で言葉がでなくなるほどでした。
たっぷり1時間半かけて回り、本堂ではお茶までいただいてたくさんお話も伺う事が出来ました。

海岸寺の記事はこちらから
1300年の古刹 石仏の海岸寺

 

 

農産物直売所よってけし八ヶ岳店と南アルプスの壮大な景色

海岸寺から道の駅はくしゅうへ向かう途中で見つけた農産物直売所よってけし八ヶ岳店。
新鮮な野菜や花がありました。
次から次へと地元の車が来るので気になっちゃって「ここは何か名物でもあるんですか?」って思わず聞いちゃったわよ。
皆さん、お墓参りのお花を買いに来られてるんですって。
ちょうどこの日はお彼岸の中日だったのです。
私はといえばシメジとおいCベリー、おから、きゅうりを買いました。
お店の前は南アルプスの壮大な景色!
思わずしばし見とれてしまいました。

 

 

道の駅はくしゅうで新鮮・朝採り野菜

道の駅でのお買物は午前中が鉄則!
10時近くに到着したのですが大勢の人でいっぱいの道の駅は、種類豊富なお野菜がたくさん並んでいました。
水菜、わさび菜、フルーツトマト、紫キャベツ、ラディッシュ、カラフルなカブ、沢庵を購入。
うっかり水タンクを忘れ、南アルプスの天然水は汲んで来られませんでした。
残念。

 

 

シャトレーゼ白州工場でアイス食べ放題♪

白州名水を使用したアイスクリームや餡子など素材にこだわったお菓子の製造工程が見学できます。
事前予約しなければ見学できなかった事も一時期ありましたが今は自由見学できるようになりました。
ここでは工場を見学しながらアイスの試食が出来ます。
工場を見下ろすガラス張りのホールに試食コーナーがあって常時数種類のアイスが食べ放題で試食できます。
いつも家族連れで大賑わいな人気の工場です。
長野や山梨へ旅行へ行くと、お蕎麦を食べてデザートにアイスというコースだったわが家^^
20年近く前から訪れているお気に入りスポットです。

工場見学の記事はこちらから
アイス食べ放題!シャトレーゼ白州工場

 

 

重要文化財の江戸時代の旧家 平田家住宅

平田家は武田信玄の家臣の子孫で、江戸時代に松向村の名主を務めた旧家の上級農家。
17世紀後半に建てられたものを解体・修理し1993年、現在の地に移築したものです。
建物は国指定重要文化財。

平田家住宅の記事はこちらから
信玄公家臣の末裔・江戸時代の旧家 平田家住宅

 

 

信玄公の隠し湯!世界屈指のラジウム温泉~増富温泉

黄金色のラジウム源泉は25~37度の4段階に泉温でゆったりのんびり身体を癒せます。
ゆっくり30分くらい掛けて湯に浸かっていると体中の毒素が抜けた感じがします。
湯上がり、風に当たると身体の中を風が通り過ぎる様なスカスカ感もあり、身体の中からキレイになったと実感します。
そうそう、増富温泉に入った翌日、身体がだるくなり、その後はスッキリ爽やかになるの。
過去百数十ヶ所温泉巡りした私がオススメする名湯のひとつです。

増富温泉の記事はこちらから
ラジウム温泉に浸かって毒を出す!増富の湯

 

 

根古屋神社の大ケヤキ

神社本殿を挟んで左右にそびえ立つ樹齢800年ほどといわれるケヤキの巨木です。
向かって左が田木、右が畑木です。
地元では、古くからこのケヤキの芽吹きでその年の作柄を占ってきました。
田木の芽吹きや葉の繁りが良い年は稲作が、畑木が良い年は畑作物が豊作になると伝えられてきました。

根古屋神社の記事はこちらから
樹齢1000年~根古屋神社の大ケヤキ

 

 

こだわりの食材!八ヶ岳の天然の恵みが美味しいパン屋さん~コーナーポケット

141号沿いのこの辺りを通りかかる時は早朝か暗くなってから、または高速に乗っちゃって気付けなかったのですが、今回はまだ陽がある時間帯に通りかかって発見したパン屋さん。
夕方で薄暗くなりかけで、うっかり通り過ぎたのですが引き返して立ち寄りました。

朝食用と車の中で食べるおやつ用に数点購入。
先入観なしで食べてメチャ美味しい!!
帰ってから調べたら食べログでも高評価で結構有名なパン屋さんだったんですね。
道理美味しいと持ったわ^^

パン屋さんの記事はこちらから
八ヶ岳の天然の恵みのパン屋さん~コーナーポケット

 

 

ほっこりかわいいくまさんのカステラ

コーナーポケットを出ると直ぐの韮崎ICから中央道へ乗りました。
相変わらず大月~相模湖間は渋滞です。
休憩のため石川PAに寄りました。
韮崎から3時間もかかりました。
温泉の後なのでさすがにノンストップはキツイもんね。

くまさんのカステラ、めちゃ可愛い~♡
いつもは談合坂SAに立ち寄るので知りませんでしたが、こんなに可愛いお店が出来てたんですね♪
お兄さんもとっても感じが良くってカステラ1個サービス、試食もどうぞと2個手にのせてくれました。
私にだけじゃなくてお客さんみんなにしていたので、子どもたちが大喜びでした。

くまさんカステラの記事はこちらから
サービス満点!ほっこり甘い♪くまさんカステラ

 

 

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簡単・早い・美味しい♪納豆パスタ

2017-04-02 |   ├ 昼ごはん

簡単、早い、美味しい~三拍子そろった納豆パスタ。
春休みのランチにいかがですか♪

 

 

トッピングの温玉、100均グッズで作ってみました。

容器に割り入れた玉子の卵黄に数ヶ所穴をあけ、玉子に被るくらいの水を入れ500w50秒レンチン。
完璧な温玉が出来るはずが…。
卵白の半分がまだ透明の生。
10秒ごと追加で2回加熱してみたのがパスタにトッピングしたものです。
皆さんのブログでは失敗なしとレポートされていましたが、私はまだまだ修行が足りないようです^^;

 

 

納豆パスタ

 

【材料】1人前

  • スパゲティ 90~100g
  • 納豆 1パック
  • 温玉 1個
  • 小ネギ 適量
  • 刻み海苔 適量
  • めんつゆ お好みで

【作り方】

  1. 納豆は叩いてひきわりにし付属のタレ、辛子を混ぜる。(ひきわり納豆を使うと便利)
  2. 茹でたスパゲティに1の納豆、温玉、小ネギ、刻み海苔をトッピングする。
  3. お好みでめんつゆをかけて召し上がれ。

 

 

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