先日、旦那。さんの≪初眼鏡≫を購入する為出掛けた銀座で、
ランチ(*´ー｀*)してきました♪
場所は新橋駅から程近い銀座7丁目。
ニッタビルの１０Ｆ「アルケントーレ」さんです♪
ここは「アンティパスト」のビュッフェが楽しめるレストラン
なのですが・・・
「アンティパストビュッフェ」の時間がドンピシャで終了してしまっていて
ガWWWWWWンッ
とりあえず１０Ｆに上がり聞いてみると、
「盛り合わせ」という形で、ご提供させて頂きますと言って貰え
無事にお食事する事が出来ました(￣ ▽￣；）あは♪
帰りに見たら、ビュッフェタイム終了後は「アレンジしてお出しします」と書いてありました(￣m￣；）
店内はお洒落で上品な空気が漂っています
全体のライトをライトダウンして間接照明を効かせると大人ムードＵＰ間違い無しの
素敵な照明(*´∀｀*)
首都高が見下ろせます＾＾
まん丸ちびっこい芽キャベツは歯ごたえ抜群！
グリーンな葉っぱ達も人参もフレッシュでみんな美味しい♪
「ビーツ（赤カブ）」初めて食べたのだけれど、メチャうまぁ(σ≧▽≦)
ドレッシングは３種類♪
フレンチ（だったかな？）、きのこ、バルサミコ。
盛り合わせです♪
バケットの上は、フォアグラかな？(*´∀｀*)美味しい♪
ココットは蕪のピューレかなぁ？すごい好きなお味！
みんな美味しい
「生野菜のスティックです。こちらは特にお召し上がりにならなくても結構でございます（微笑）。」
と、言いながらテーブルに置かれたのですが・・・どういうことで御座いましょう？
おかしくて吹いてしまいました（*＾ｍ＾*）
（笑）
おそらく「アンティパスト ビュッフェ」に並んでいたお料理を全て出してくれたのでしょうね♪
良いじゃないですか♪スティック野菜♪
いわゆる「バーニャカウダ」だと思いますが、とても美味しいソースでしたょ(○´∀`)
パンは二人分別注文
オリーブオイルがまたgood！
きのことホワイトソースのカリカリパン粉が乗ったパエリア、カジキマグロのソテー♪
見た目はあまり華やいだ特徴の無いカジキですが、あいだにも何か挟まっていました。
わりとレモンが利いていて見た感じ高菜のようなソース？が（笑）
でもこれが良い具合に淡白カジキに深みを添えていました
お味はほんのりハーブとほんのりガーリック、ピクルス？のような感じのなにかと、何かのみじんぎり・・・。
なんだろう？
わからなかったけど、さっぱり系でとても好きなお味でした
カジキマグロ、大好き
おうちでもこのソース食べたい〜♪
お肉＋アンティパストビュッフェ♪
カツレツかな？
甘めのソースが基本苦手な旦那。さんもこれは大変お気に入りのようでした(○´∀`)
お魚＋アンティパストビュッフェ♪
「ブイヤベース」は大好きメニューのひとつ
うれし〜
でもかなり塩分が強くて「少し薄くして頂けますか？」と、お願いしてしまいました・・・
が、やはり濃ゆ濃ゆでしたぁｆ(⌒〜⌒；)
デザート
デコポンを使ったデザートで、クリームの間にもデコポンが♪
さっぱりクリーミーでサクサク(○´∀`)
キャラメルソースやハーブも良いお仕事してました
お料理を運んできてくださるボウイさん？さすが銀座
ガヤガヤ賑やかなのは苦手なので、ゆるりと静かにのんびり、気持ち良〜く、
そしてリーズナブルなランチタイムでは申し訳ないほどのひとときを、
過ごさせて頂きました(○´∀`)
帰りは、フロントのようなレジに居るチョイ怖な支配人さん？（おじさん）に
コートまで羽織らせて貰いました。
怖そうだったんだけれど、最後の一言＆笑顔は、緊張が一瞬ほぐれた感じがしました。
接客、サービス、対応、大人のランチタイムでした（*＾−＾*）
「ビュッフェタイム」は終わってしまって居たけれど、返って「盛り合わせ」で出してくださるスタイルの方が、
ビュッフェで立ったり座ったりすること無くのんびりと“ランチコース”を楽しめて
良かったです(〃⌒ー⌒)
終わってしまって居るものもあるといっていましたが、もちろんアンティパストは「お変わり自由」。
でもしませんでしたけどね(*´∀｀*)ゞ
＋お魚や、＋お肉の全体的な量がわかったので
今度はアンティパストで気に入ったお料理があったらおかわりをお願いする勇気を、
だ・・・出そうっ！！！
？
「赤カブ（ビーツ）」がすごく美味しかったのだけれど、
「赤カブ下さい！」って、言えなかったんだもん・・・(*´m｀*)
（笑）
読んでくださりありがとうデス
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